Auteur : Hélène PINCE
Illustrateur : Denis POUGHON
Bienvenue dans le monde mystérieux des odeurs! Les êtres vivants utilisent depuis toujours ce langage pour se reproduire, se défendre et se nourrir. Tu apprendras ainsi comment les odeurs permettent aux papillons de nuit de retrouver leur femelle, ou aux humains de choisir un partenaire amoureux. Tu découvriras aussi comment, grâce aux odeurs, chasser les cauchemars ou retenir plus facilement tes leçons ! L’ouvrage offre une synthèse thématique des connaissances sur l’odorat et les messages chimiques.Dans une première partie, il détaille le rôle des odeurs chez les mammifères, et en particulier dans l’espèce humaine. Il décrit le système olfactif, en insistant tout particulièrement sur les liaisons étroites qui existent entre odorat, mémoire et émotion.Dans la deuxième partie, il raconte le travail obstiné des scientifiques pour comprendre le rôle des odeurs, d’abord chez les insectes, puis dans l’ensemble du règne animal.La troisième partie fait un point sur la complexité des relations odorantes tissées par le vivant pendant les milliards d’années de l’histoire de l’évolution (relations de solidarité, de prédation, ruses et contre-mesures, etc.).Enfin, la quatrième partie décrit le rôle et l’influence des odeurs dans l’espèce humaine : choix du partenaire sexuel, influence des odeurs sur l’anorexie mentale ou la venue des règles féminines, utilisation des odeurs à des fins mercantiles, etc.
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