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Guide des champignons (Le) : reconnaître, ramasser, cuisiner
Hors-collection
ISBN : 2-84113-559-4
Prix : 15 €
Couverture : Brochée
Format : 17,5 x 24,6 cm
Nombre de pages : 148
Guide des champignons (Le) : reconnaître, ramasser, cuisiner
Hors-collection
BARBEROUSSE Michel
CHAMPAGNE Alain
200 champignons, parmi les plus courants et les plus réputés. Chaque espèce possède sa fiche d’identification agrémentée de conseils pour la cueillette. 30 recettes originales et savoureuses permettront d’en apprécier les meilleurs.
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