WESTLING RUFFAT Nathalie

Biographie
Toulousaine d’origine, Nathalie Westling Ruffat est petite-fille d’un pâtissier, cuisiner et jardinier de talent. Très tôt, elle décide de parcourir le monde à la recherche d’émotions, de recettes et de photos. Pendant 17 ans, elle vit en Suède où elle tient un restaurant. Aujourd’hui, elle est installée dans le Luberon où elle enseigne la cuisine à des hôtes américains, suédois, anglais et japonais, crée des repas de fêtes et des réceptions magiques. C’est aussi l’auteur du blog culinaire lemondedegarance. blogspot.com. Elle signe ici son premier ouvrage.