molécule

Un weekend gourmand !

Le salon de Sartrouville se déroulera ce samedi 26 juin avec pour thème  « Histoires des gourmandises ». Jean Matricon sera présent afin de nous parler la cuisine moléculaire
Avec son ouvrage Des molécules plein l’assiette, Jean Matricon, intervenant auprès de l’association « La Main à la pâte », nous fait découvrir la cuisine moléculaire tout en réalisant de drôles de recettes ! Formes, couleurs, matières, la cuisine moléculaire mélange habillement ces genres pour éveiller nos papilles et surtout…nous régaler !
Et pour encore plus de recettes, venez découvrir :