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Simon Carlier a reçu le prix Vanel 2013

Le prix Lucien Vanel dans la catégorie « bar à vins » a été décerné à Simon Carlier pour son restaurant « Solides ».

Article La Dépêche

 

 

 

C’est au cours de  l’émission Masterchef que Pierre et Simon se sont rencontrés. Devenus complices et partageant la même passion, ils ont imaginé ensemble cette collection de livres de cuisine chaleureux : Les carnets de Pierre et Simon.

 

Revisitez les classiques de la cuisine : Découvrez d’autres façons de préparer la blanquette, le bourguignon la paella ou encore le couscous. Des plats traditionnels revus de manière surprenante et toujours aussi savoureux !

 
 

Cuisinez 5 fruits et légumes par recette : Dans ce carnet, Pierre et Simon nous aident à appliquer la recommandation du ministère de la santé tout en prenant plaisir à déguster des plats sains.

 
 

Et début 2014, deux nouveaux titres :

 
Les bons petits plats qui réchauffent et Douceurs made in France