L'eau

L’eau est au cœur de la vie. Le sujet est en or pour aborder la science sans s’en rendre compte. 15 questions essentielles permettent de décrypter, sous un angle technique, cet élément si évident et pourtant très complexe.
Où trouve-t-on l’eau sur Terre ?
L’eau est-elle toujours liquide ?
Pourquoi une bouteille remplie d’eau casse quand on la place au congélateur ?
Pourquoi de l’eau apparaît sur les vitres en hiver ?
Que devient l’eau de pluie tombée sur le sol ?
Pourquoi l’eau des océans et des mers est‐elle salée ?
Est‐ce que tout se mélange avec de l’eau ?
À quoi sert l’eau qu’on utilise ?
Comment l’eau produit‐elle de l’énergie ?
D’où vient l’eau du robinet et où part‐elle ?
Peut‐on vivre sans eau ?
Comment les animaux peuvent‐ils vivre dans l’eau ?
L’eau peut‐elle être dangereuse ?
Pourquoi certains objets flottent et d’autres coulent ?
Y a‐t‐il de l’eau ailleurs que sur Terre ?
Pour soutenir cette approche scientifique, sont proposées des activités faciles à mettre en place sur, par exemple, les changements d’état de l’eau, les phénomènes d’évaporation ou de salinité, ou les techniques de nettoyage…
En fin d’ouvrage, un petit dico explique les termes scientifiques disséminés çà et là.